辨野義巳

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菌活で病気の9割は防げる 整腸だけじゃない! 知らなかった乳酸菌の力

辨野義巳

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784408026046
ISBN 10 : 4408026042
Format
：
Books
Publisher
：
Jitsugyo No Nihon Sha
Release Date
：
July/2014
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
辨野義己, 辨野義己著 ,  

Content Description

大腸がん予防、アレルギー症軽減、免疫力強化、高血圧予防。健康に、美容に効果大！！自分に合う乳酸菌が必ず見つかる！食べておいしい乳酸菌レシピ付き！！

目次 : 第１章　知っているようで、実は知らない腸と乳酸菌の関係/ 第２章　乳酸菌・ビフィズス菌ってかなりスゴイ！/ 第３章　乳酸菌と食べ物/ 第４章　乳酸菌をたくさん食べられるレシピ/ 第５章　乳酸菌の気になるアレコレを解説！Ｑ＆Ａ/ 第６章　乳酸菌・ビフィズス菌の種類と効能

【著者紹介】
辨野義己著 : １９４８年生まれ。酪農学園大学獣医学科卒。東京農工大学大学院、独立行政法人理化学研究所イノベーション推進センター特別招聘研究員。農学博士。おもに腸内細菌・微生物分類の研究に取り組んでいる。ＤＮＡ解析によって、腸内細菌を多数発見。「うんち博士」として、ビフィズス菌、乳酸菌の健康効果を推奨している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • オレンジメイツ

    読了日：2021/03/17

    「図書館本」乳酸菌、ビフィズス菌の力が詳しく載っていて健康になれそう。市販のヨーグルトの特徴と乳酸菌早見表はメモっておこう。

  • sui

    読了日：2025/03/02

    酪酸菌を含むサプリ購入前に、腸内での菌類の働きを知るために読む。本書は善玉菌のうち乳酸菌に絞って紹介。 ◯腸内環境次第で腸内で発酵するか腐敗するかが決まる。善玉菌優勢なら発酵、悪玉菌優先なら腐敗が起こる。自分の大便が黄色っぽい、バナナの形、悪臭がなければ発酵している証拠 ◯善玉菌は免疫系を助け、食中毒予防、アトピー軽減も ◯乳酸菌の効果が現れるのは2〜3週間後 ◯花粉症の症状を軽減するのは、ロングム菌BB536とフェカリス菌。口内で歯周病菌をやっつけるのがラクトバチルス・サリバリウス・TI2722株

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