足立香代子

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検査値に基づいた栄養指導 生活習慣病への取り組み

足立香代子

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784885091223
ISBN 10 : 4885091225
Format
：
Books
Publisher
：
チーム医療
Release Date
：
June/2010
Release Country
：
Japan

Content Description

日常の臨床栄養の実務業務に携わっている人たちにとって、格好の参考書。著者自身の経験をもとに、検査値や身体計測、食べもの、栄養素などを組み合わせて栄養状態を評価・判定、それに続く栄養指導を具体的に記述。

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