Product Details
ISBN 10 : 4062996820
Content Description
ひとり暮らしでも、おいしく楽しむコツが満載!すべてに購入方法付き。
目次 : 1章 地元北海道のおいしいもの(「町村農場」(江別市)新鮮純良バター/あじわいのむヨーグルト/クリームチーズ/ 「函館カール・レイモン」(函館市)ベーコン/ウインナー/ボロニア/サラミ ほか)/ 2章 京都好き(「京野菜かね正」(京都市北区)九条ねぎ/人参葉/万願寺とうがらし/賀茂なす/聖護院大根/ 「麩嘉」(京都市上京区)季節の花麩/手まり麩 ほか)/ 3章 旅先で出会ったもの(「かねふく」(福岡市)辛子明太子/明太からし高菜/いわし明太/さば明太/ 「竹中罐詰」(京都府宮津市)天の橋立オイルサーディン ほか)/ 4章 甘いもの(「自由学園食事研究グループ」(東京都東久留米市)缶入りクッキー2号/ 「ローザー洋菓子店」(東京都大田区)チョコレート ほか)/ 5章 「かんたんがおいしい」のもと―調味料ほか(「桃屋」(東京都中央区)キムチの素/梅ごのみ/辛そうで辛くない少し辛いラー油/江戸むらさき特級/いか塩辛/味付〓菜(ザーサイ)/ 「桃屋」(東京都中央区)つゆ特級 ほか)
【著者紹介】
足立洋子 : 1951年函館市生まれ。自由学園女子最高学部卒。会員数2万人の「全国友の会」の料理の達人として30年以上、小学生や新米ミセスに向けた料理教室、おもてなし料理講習の講師を務めている。苫小牧友の会に所属。ポイントを押さえた手間なしのおいしい料理が得意。NHK「あさイチ」で料理のスーパー主婦として登場、たちまち大人気となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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