Product Details
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784416613382
ISBN 10 : 4416613385
ISBN 10 : 4416613385
Format
：
Books
Release Date
：
April/2013
Content Description
ハワイの島々で人気のファーマーズマーケットを一冊にまとめて紹介。
目次 : オアフ島（マノア・ピープルズ・オープン・マーケット/ マノア・ファーマーズマーケット ほか）/ ハワイ島（ケアウホウ・ファーマーズマーケット/ サム・チョイズ ほか）/ マウイ島（マカワオ・ファーマーズマーケット/ マーケット・フレッシュ・ビストロ ほか）/ カウアイ島（カパア・サンシャイン・マーケット/ ジャヴァ・カイ ほか）
【著者紹介】
赤沢かおり : 出版社にて雑誌、書籍の編集を経てフリーランスに。料理を中心に暮らしまわりのことについて編集するほか、ハワイについて執筆し続けている。布構成家の丹羽裕美子とともに“Ａｌｏｈａ Ｔａｉｌｏｒ ｏｆ Ｗａｉｋｉｋｉ”というユニットを組み、長年買い集めた古着のアロハシャツをスカートやパンツ、バッグ等にリメイクする活動も行っている
内野亮 : ハワイおよびアメリカ国内での、雑誌、テレビ取材ほか撮影全般のコーディネーターとして活躍。大学からハワイへ移り住み、ハワイと日本を行き来する生活を続けて２５年（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
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