赤堀博美

Individuals/organizations Page

Books

トマト大好き!健康生活。 リコピンパワ-美味しい活用レシピ

赤堀博美

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784915513756
ISBN 10 : 4915513750
Format
：
Books
Publisher
：
素朴社
Release Date
：
August/2003
Release Country
：
Japan

Content Description

トマトは生活習慣病予防にも効果大。ジュースやケチャップ、ホールトマトなどトマトの栄養と美味しさをギュッと詰め込んだ加工品を上手に使って、料理に旨味やコクを引き出す、手軽なヘルシーレシピ集。

【著者紹介】
赤堀博美 : 日本女子大学・大学院家政学研究科食物栄養学専攻終了。同大学家政学部食物学科で講師を務めながら、フードコーディネーターとしてテレビ番組やＣＭ、食品メーカーのメニュー開発を数多く担当。さらに、赤堀料理学園、赤堀フードコーディネータースクール副校長、管理栄養士として講習会やテレビ番組などで栄養指導を行なっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Recommend Items

Sell This Item