赤土亮二

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繁盛飲食店の開業・出店「成功の法則」を教えます

赤土亮二

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784751110973
ISBN 10 : 4751110977
Format
：
Books
Publisher
：
旭屋出版
Release Date
：
June/2014
Release Country
：
Japan

Content Description

目次 : 甘い『夢』から目覚めなさい/ 成功する開業は決意・意気込み・心がまえ/ 資金調達の失敗/ 騙されやすい物件探し/ 客が掴める『店づくり』、客を逃す『店づくり』/ 売れない原因はメニューづくりにある/ その経営の仕方が店をダメにする/ 間違いだらけの計数管理/ 開業スケジュールは甘くないか

【著者紹介】
赤土亮二 : 飲食開業経営支援センター・チーフコンサルタント（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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