話題の達人倶楽部

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知ってるだけで一生得する 食べ物と料理の 裏ワザ・基本ワザ大全(仮)青春文庫

話題の達人倶楽部

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784413298438
ISBN 10 : 4413298438
Format
：
Books
Publisher
：
青春出版社
Release Date
：
January/2024
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
話題の達人倶楽部編 ,  

Content Description

新鮮な野菜・果物をひと目で見抜く方法、知らないと恥ずかしい料理の基本、一目おかれる食べ物のうんちくなど、本書には“美味しい話題”をまるごと詰め込みました。食べ物とは一生のおつきあい。食べ物の知識は一生モノの財産―。誰もが今日から試したくなるロングセラーの決定版。

目次 : １　食べ物を買う/ ２　食材を使う/ ３　料理をつくる/ ４　料理を楽しむ、食を味わう/ ５　盛りつける、並べる、片付ける、保存する/ ６　上品に食べる、おいしく食べる/ ７　緊急時に備える/ 付録　おいしいネタのおさらい帖

（「BOOK」データベースより）

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