西邨まゆみ

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おいしい奇跡!loveプチマクロ

西邨まゆみ

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784838722082
ISBN 10 : 4838722087
Format
：
Books
Publisher
：
Magazine House
Release Date
：
November/2010
Release Country
：
Japan

Content Description

マドンナのプライベートシェフが作るおいしい＆簡単マクロビオティック。美人のための極上野菜レシピからお弁当、スイーツまで、ビギナーでも気軽に楽しく始められる、バリエーションに富んだ１７２のレシピを紹介。

【著者紹介】
西邨マユミ : マクロビオティック・コーチ兼プライベートシェフ。１９５６年愛知県篠島に生まれる。８２年に渡米し、マクロビオティックの世界的権威でもある久司道夫氏の元で学ぶ。８３年、クシインスティテュート・ベケット校の設立に参加、開校等、同校の料理講師および料理主任に就任し、同時にガン患者への料理指導を行う。０１年より、マドンナのプライベートシェフに抜擢。以後７年間、ロンドン、ロサンゼルス、ニューヨークを中心に活動し、ゴア元副大統領、ＳＴＩＮＧなど数々のセレブリティにマクロの食事を提供する。０８年から拠点を日本に移すも、マドンナのワールドツアーに再度同行。現在、日本各地のほか、キューバなど世界各国でマクロビオティックを伝える活動を積極的に行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 大福

    読了日：2018/06/02

    食べたくなる料理がたくさん載っていました。簡単とありますが…私にとっては難しそうです。材料もあまり扱ったことがないものも多く載っていたので。でも、まずは材料も工程も少なそうなレシピを2.3作ってみようかと思います。

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