Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• いつでも母さん

  読了日：2016/05/22

  ステキな本でした。美味しそうで私でも出来そうなレシピも有りました(^^♪でもね、我が家では食卓にのぼるのは少ないの（汗）それもこれも好き嫌いの激しい夫が居るから！夫いわく、「余計な事しなくていいから！」夫のいない時に試してみようと思います(#^.^#)見て楽しめる１冊でも有りました。

• 美登利

  読了日：2016/05/10

  とても良かった！多分、絶対、手元に欲しいレシピ本。行正さんと食べ物の好みが似てるなぁと勝手に思っています。パーティー料理のレシピですが、人数は２人分から載っているので、夫婦の記念日などにも作って楽しめると思います。お酒好きな行正さんらしく、種類別の解説もとても分かりやすいです。下戸の人にはどうかな？でも子供でも食べられるようにアルコールを足して調味料にするところを水でも良いとか、出来合いの市販品を使ったり、割と手に入れやすい食材でレシピを作ってあるところが良いです。エスニックとイタリアンが多いかな。

• ユウユウ

  読了日：2019/10/24

  3皿でさまになって、簡単そう。お酒別で紹介してあって、献立立てるのに役立つ。紹介されているお酒も比較的手に入りやすそうなものからあり、実用的。メイン食材別の索引も便利です。これは手元に欲しいなぁ。

• salvador

  読了日：2016/10/11

  こんなお料理でおもてなししてもらったら嬉しいなと思わせる数々。作ってみたいレシピがたくさん。写真のテーブルセッティングも盛り付けもオシャレで参考になる。見せ方でお料理の第一印象がガラッと変わりますものね。時間かかるけど、肉煮込みたい。

• kobito

  読了日：2013/06/12

  ワインから日本酒、焼酎に合うお料理をそれぞれ前菜、メイン、〆って感じにレシピ27パターンも紹介されています。調理の準備以外に、乾杯してから仕上げようなど手順もついていて便利。テーブルコーディネート、盛り付けも参考になるし、ワインも2000円くらいから4000円くらいのお手軽なものをおすすめしてくれていたりして、おもてなし用に1冊購入したくなりました。

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