行正り香

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行正り香の定番料理

行正り香

User Review ：5.0
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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784800219107
ISBN 10 : 4800219108
Format
：
Books
Publisher
：
宝島社
Release Date
：
November/2013
Release Country
：
Japan

Content Description

簡単なのにおしゃれに見える料理が、働く女性から大人気の料理家・行正り香さんが、ふだん家で作り続けている「定番料理」のレシピを公開。
ハンバーグ、コロッケ、トマトカレー、筑前煮、ちらし寿司…どの家庭でも食べるような親しみのある料理と、飾らないふだんの行正さんの生活ぶりを紹介。
いちばん身近な行正レシピ本です。肉・魚のおかずからご飯・麺・鍋料理・サラダ・スープ・スイーツまで、定番料理72レシピを掲載。

【著者紹介】
行正り香 : １９６６年福岡県生まれ。料理研究家。高校３年からアメリカに留学し、カリフォルニア大学を卒業。その間、大家族のホストファミリーの食事を作るうちに料理への興味が増す。帰国後、広告代理店に就職し、ＣＭプロデューサーとして活躍しながら結婚、２児の母となる。料理上手が評判となり、料理研究家としての道も歩み始める。現在は教育系ウェブサイト「なるほど！エージェント」の企画運営も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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定番料理を見直すことができました。色んな...

投稿日：2019/01/13 (日)

定番料理を見直すことができました。色んな料理をリピートしていますが、特にハンバーグといったら絶対このレシピから作ります。

りのりの さん | 兵庫県 | 不明

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • 怜

    読了日：2014/12/31

    定番の行正さんの料理本でした(・ω・)ノ相変わらず作りやすそうな美味しそうなレシピ満載。

  • Charlie

    読了日：2013/11/17

    美味しそうなレシピが色々。

  • g００２４２３６

    読了日：2018/05/05

    図書館本

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