Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• 美登利

  読了日：2018/02/02

  普段から酢は割と料理に使います。行正さんほどでは無いと思いますが（笑）お節を作るのに約ひと瓶使ってしまい、最近あまり酢を使った料理をしていないなと気が付いたところです。体調を整える為にも必須だと思います。すし酢は私には甘い気がして買ったことがないのだけれど勧めてますね。今度小さな瓶で試してみよう。バルサミコ酢も夏にはかなり活躍しました。エスニック料理が好きな私には行正さんのレシピは本当に最高ですが洋食から和食まで網羅してます。この中から何を作ろうか、悩むのも楽しい！とりあえず冷蔵庫と相談して決めよう。

• たまきら

  読了日：2021/06/20

  お酢好きな我が家には楽しい、端正なレシピ集です。うちの家族は玄米酢が好みですが、自分は中国の香醋、ワインビネガー系は大好物。よだれを垂らしながら読みました。これからの時期、また我が家の酢消費量がさらに増えそうです。

• ケロコ

  読了日：2017/12/03

  【図書館】お酢が体に良いから、借りてきた。夏でもないのにお酢料理をすると、息子たちには嫌われるけど、自分のために作りましょ。野菜、肉、魚介、ご飯、麺、スープ、汁物、デザート、ドリンク。全てのレシピに、お酢が使われている。さて、先ずは野菜から１つ今夜のおかずにしてみよう。

• うずら

  読了日：2015/07/31

  夏はさっぱりとお酢料理。いくつか作ってみましたが美味しかったです。さすが行正さん！

• まりこ

  読了日：2015/07/06

  図書館より★私はお酢が大好きです！

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