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水揚げ & 花のケア 増補改訂版 切り花の鮮度保持マニュアル

薄木健友

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784416718049
ISBN 10 : 4416718047
Format
Books
Publisher
Release Date
August/2018
Japan

Content Description

生花店が取り扱う花の水揚げや品質管理についてを詳しく説明。品質保持剤の役割や花を綺麗に長く咲かせるためのヒントも紹介。


【著者紹介】
薄木健友 : 札幌の生花店(株)花佳代表取締役。NPO法人日本切花装飾普及協会認定カットフラワーアドバイザー。第1回花のMVP大賞受賞。1980年短大卒業。1988年札幌市内の生花店に勤務したのち、1993年にフルーロン花佳を開いて独立。JFTD学園講師、切り花の水揚げと鮮度管理に関する講演や雑誌連載など、活動は多岐に渡る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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