Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• どあら

  読了日：2020/03/23

  図書館から借りて読了。作ってみたいメニューがイッパイ❢　家計にも身体にも優しい鶏胸肉バンザイ🙌

• assam2005

  読了日：2018/06/21

  今まで鶏むね肉レシピはイマイチ美味しそうと感じるものが少なかったのですが、こちらは見るだけでも美味しそう。早速いくつかチャレンジしてみました。基本のサラダチキンは簡単で、それをアレンジするレシピがたくさん。中でもホットサンドは大正解！これは家族も気に入った為、リピート決定。レモンがよく登場しており、さっぱりと食べられるレシピが多かった。アンチエイジング、疲労回復等、レモンを多用する効果も載っており、勉強になりました。

• 更紗蝦

  読了日：2017/12/13

  節約やダイエット目的ではなく、アスリートの身体作りを目的とした鶏むね肉のレシピ本です。むね肉に多く含まれている「イミダゾールジペプチド」には、抗酸化作用、傷の修復作用、疲労回復、持久力アップの効果があるそうです。

• salvador

  読了日：2020/12/11

  鶏胸肉に特化したレシピ集。ちょっとササミもあり。フレンチシェフですがアジアンや和風もあり。レシピの他に、栄養素や身体作りに効果的な接種方法などのコラムもあり楽しめる。サラダチキンは好きなので、それを基本にしたバリエーション豊かなレシピは助かります。カルボナーラ風が目新しく美味しそうなので早速作りたい。

• ヨハネス

  読了日：2017/01/22

  ダイエットや健康ではなくスポーツを楽しむ体を作るための鶏むね肉料理。胸肉は安いけどおいしく作れないので今まで避けていましたが、今インスタグラムでも（たぶんダイエット用で）、疲労や貧血改善のためにも大人気。コンビニで買うより自分で作ったほうが安心（そして安い）なので、早速サラダチキンとチキンストロガノフを作ってみました。火を入れすぎないのがキモみたいですね。おいしい！と叫ぶほどではないけど、写真はとりあえずみんなおいしそうです。ささみと、鶏むね挽肉レシピもありますが、むね肉とささみの使い分け説明はありません

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