おおきなクッキー!

おおきなクッキー！
●クッキーをおおきく作ったら……

→とってもラクになりました！
　なぜなら小さなクッキーを１枚１枚成形する必要がないから。
　生地をどどーんとまとめて焼けばできあがり。あとは食べながらシェアすればOK！
　アメリカンスタイルで、気軽に作って、むしゃむしゃ食べましょう。

→アレンジも自由自在！
　トッピングしたり、２枚の生地のあいだにクリームをはさんでリッチなクッキーにしたり。
　佇まいはまるでケーキ！ 切り分けてみんなでわいわい食べましょう。

→もちろんパーティにもぴったり！
　表面にメッセージを描いたり、ハート形やジンジャーマン形にすれば、
　楽しいイベントがますます盛り上がることでしょう。
　おおきなハート形のチョコレートクッキーは、バレンタインデーの本命用に最適です。

→言うまでもなく味もバツグン！
　さまざまな食感、さまざまなフレーバーと、さまざまなクリームの組み合わせは飽きることがありません。
　どれもクッキー本来のおいしさを存分に味わうことができるでしょう。
　どうぞ楽しく作って、おいしくめしあがれ！

◯もくじ
〈Part１_SIMPLE〉シンプルにおおきなクッキー
　おおきなビスケット／アメリカンチョコチップクッキー／チョコレートビスケット
　しっとりレーズンクッキー／キャラメルナッツクッキー／M&M’Sクッキー
　うずまきクッキー／レモンクッキー／抹茶クッキー／紅茶クッキー
　アーモンドマカロン／ショートブレッド／オートミールとココナッツのクッキー…

〈Part２_CREAM〉クリーム入りのおおきなクッキー
　チョコクリームクッキー／トリプルチョコクッキー／抹茶とホワイトチョコのクッキー
　サワークリームとチーズ／チーズケーキ／マーマレードとアーモンド
　ダブルピーナッツバタークッキー／塩キャラメルとくるみ／あんパン…

〈Part３_ANNUAL EVENT〉季節のイベントのおおきなクッキー
　バレンタインデーのビッグハートクッキー／ビッグジンジャーマンクッキー
　クリスマスリースクッキー／ハロウィンのかぼちゃクッキー／おおきな誕生日クッキー…

【著者紹介】
荻田尚子 : 菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校、フランス菓子店を経て、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントを務めたのちに独立。２０１６年、『魔法のケーキ』（主婦と生活社）にて第３回料理レシピ本大賞“お菓子部門”大賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）