草柳大蔵

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食事・食卓の覚え書 食卓の作法101話

草柳大蔵

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Product Details

Genre
：
Languages&Reference
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784766205947
ISBN 10 : 4766205944
Format
：
Books
Publisher
：
グラフ社
Release Date
：
November/2000
Release Country
：
Japan

Content Description

なんとなく品の良い人になるための「ルール」と「マナー」。食卓の作法１０１話。

目次 : 食の心得（不自然な振舞い/ 賞賛と冷笑の間　ほか）/ 「レストラン」篇（遅刻が食事の流れをこわす/ 服装には「適切さ」を　ほか）/ 「和食の作法」篇（一流の食べ方/ 江戸前のすし　ほか）/ 「食の文化」篇（食べ物への思い/ 明治の人の志　ほか）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • みんみん

    読了日：2014/09/20

    とても勉強になりました！たくさんの人が読んで気持ち良く食事を楽しめる風潮になればいいな、と思います

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