若山曜子

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ココット型で作るスイ-ツ 小さいからかんたん

若山曜子

User Review ：5.0
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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784259563042
ISBN 10 : 4259563041
Format
：
Books
Publisher
：
家の光協会
Release Date
：
November/2010
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
若山曜子 ,  

Content Description

人気のシフォンからスフレまで、焼いても冷やしてもＯＫなココット型を使ってかんたんに作れるスイーツレシピ３７を紹介。小さくてかわいいお菓子のレシピ集。型から出す手間も不要で、そのままプレゼントできる。

【著者紹介】
若山曜子 : お菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドンブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積んで帰国し、現在は東京都内の自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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ココット型があれば簡単に作れるので結構の...

投稿日：2019/01/09 (水)

ココット型があれば簡単に作れるので結構の頻度で作りました。味も美味しいし何よりも簡単に作れるのでとても助かります。

りのりの さん | 兵庫県 | 不明

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ユウユウ

    読了日：2016/08/06

    これも低カロリーとは無縁。でもスイーツはそれでいいかなとも思います。甘くて濃厚なのを少し食べるのが好きなので。

  • ユウユウ

    読了日：2017/04/27

    また見ちゃった。やっぱりおいしそう。カミさんにリクエストしなきゃ、笑。

  • de sang-froid

    読了日：2012/04/01

    容量150ｍｌのココット型４個分の材料で作るスフレ、クラフティ、ブリュレ、クランブルなどフランス仕込みのお菓子の作り方が載ってます。 たくさんは必要ない、気軽に作りたい時にピッタリ。

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