Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784416519400
ISBN 10 : 4416519400
ISBN 10 : 4416519400
Format
:
Books
Release Date
:
March/2019
Content Description
マフィン、ブレッド、パイ、ブラウニー、パンケーキ、タルト、プリン……。香り高くて甘くて美味しい、バナナのお菓子。
【著者紹介】
若山曜子 : 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P.)を取得、パリのパティスリーやレストランで経験を積む。帰国後は雑誌や書籍のほか、企業のレシピ開発、お菓子・料理教室の主宰など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
Customer Reviews
Book Meter Reviews
こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
powered by
よこたん
読了日:2020/02/11
しゅてふぁん
読了日:2019/05/27
ナミのママ@低飛行中⤵️🏥
読了日:2019/03/26
デイビッド
読了日:2019/04/24
ユウ@八戸
読了日:2020/10/22
(外部サイト)に移動します
Recommend Items
Feedback
Missing or incorrect information?
Product information of this page .

