Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• こっことり

  読了日：2024/01/29

  まだ作ってないけど、メモはした。 ハード系のパンから挑戦してみる。作りたてのパンはホント美味しいから、買った方が手軽で安くても、やはり作りたい。できれば手軽に。 と思って借りてきました。

• Megumi Hirayama

  読了日：2023/11/04

  とっても簡単！これなら気軽に作れる！とくに、パリッとパンと称されているフランスパン風のハードパンは、ほどよい外側のかたさと内側のもっちり感が最高に美味しい！中に入れる具をアレンジしていろいろ楽しめる。ふわふわパンも素朴な甘さが何にでも合うので、いろいろ試して食べるのが嬉しい。こねないので少し発酵に時間をかけるけど、前日の夜仕込んでおけば翌日にゆっくり作れるので、ホントに楽チン。図書館本だったけど、これから購入する。

• かきょん

  読了日：2024/06/29

  簡単そうで簡単には作れなさそう。でもシンプルでとても美味しそう。「バリッ」というパンをかじる音が聞こえてきそうな一冊。

• skr-shower

  読了日：2023/12/06

  他地区図書館本。どんなパンを家で作れば納得できるのか、迷走中。

• moonisland

  読了日：2025/04/11

  最近は時短技術で一次発酵を冷蔵庫で一昼夜というのが多くなってきたなと言う印象。まだやってみてないけど試してみるかねえ。オーブンや電鍋で低温を放置で維持できるのであんまり冷蔵庫ほったからししなくてもいいかなと思うけど。

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