芝崎本実

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秋 ほっこり木の実のカステラ おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子

芝崎本実

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784494018222
ISBN 10 : 4494018228
Format
：
Books
Publisher
：
童心社
Release Date
：
February/2015
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
二木ちかこ ,  

Content Description

目次 : おいもでヘルシーナチュラル和菓子（コロンとかわいいおいもスイーツ―スイートポテト茶きん/ メレンゲがやさしい―ふわふわ豆乳ミルクセーキ）/ きなこのかおりたっぷり和菓子（きなこ味のしっとりケーキ―きなこがいっぱいミニケーキ/ ころころやわらか―黒ごまきなころだんごあめ）/ くり、豆、たね、木の実の和菓子（ボリュームたっぷり秋のごちそう―木の実のむしカステラ/ あんこといっしょにまるごとのくり―くりくりクッキーまんじゅう）/ お国じまんのむかし和菓子（みんなだいすきなつかしい味―とうきょうかりんとう/ おいもがごろっとすぐおいしい―くまもといきなりだんご）

【著者紹介】
芝崎本実 : 管理栄養士。製菓衛生師。女子栄養大学大学院修了。現在、大学で和菓子の研究を行いながら、教員として管理栄養士の育成に携わる。おだんごプロジェクト「おだんご日和」で、全国おだんご屋さんＭＡＰなどの情報を発信中

二木ちかこ : ２０１０年「詩とファンタジー」イラスト部門優秀賞。書籍、雑貨、広告などでイラスト＆デザインを手がける。おだんごプロジェクト「おだんご日和」のメンバー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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