船瀬俊介

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「賢い消費者マナ-」教えます

船瀬俊介

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784806712022
ISBN 10 : 4806712027
Format
：
Books
Publisher
：
築地書館
Release Date
：
June/2000
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
渡辺雄二 ,  

Content Description

ミリオンセラー『買ってはいけない』のコンビが放つ…。食と生活を守り、育てるために、知っておいていただきたいいくつかのことがら。

目次 : １　化学物質・食品添加物はなぜ危険か（化学物質の危険性/ 権力と情報操作―クニや大企業はなぜウソをつく？　ほか）/ ２　食べもの（食品添加物とはなにか？私たちにどのような影響をおよぼすのか？/ 食品添加物を具体的に考える　ほか）/ ３　飲みもの・洗剤・化粧品・くすり・雑貨（飲みもの/ 洗剤　ほか）/ ４　安全性を追いかけるジャーナリストはどうあるべきか（「かくされた事実」を掘り起こし広く伝えること/ 商品名をあげて批判することの当然　ほか）

（「BOOK」データベースより）

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