結城奈佳

Individuals/organizations Page

Books

意気揚々 韓食つまみ

結城奈佳

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784415336169
ISBN 10 : 4415336167
Format
：
Books
Publisher
：
成美堂出版
Release Date
：
November/2025
Release Country
：
Japan

Content Description

キムチやチヂミなど、すっかりおなじみの韓国料理をつまみ仕立てで紹介。韓国料理に欠かせない刺身や鍋もつまみにアレンジ。

【著者紹介】
結城奈佳 : 料理研究家。福岡市生まれ。約３０年前、仕事で訪れた釜山で韓国の豊かな食文化と女性の美しさに魅了され、以後たびたび韓国を訪れる。２００４年には語学と料理を学ぶため韓国に留学し、家庭料理から宮廷料理まで幅広く修得。帰国後、０６年に福岡で韓国料理教室を開設し、１１年に東京へ拠点を移す。現在は東京と福岡で国内外から申し込みが殺到する人気の少人数制教室を主宰している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Recommend Items

Sell This Item