成功する子は食べ物が9割 脳と体がすくすく育つ離乳食

どんな食材を選び、何を食べさせるのか。意識するのとしないのとでは違います。たいせつな赤ちゃんの脳と体をつくる食事はママとパパの元気も支えます。２０年後に後悔しない栄養の話。

目次 : １　ぐんぐん成長する脳と骨を育てる離乳食の栄養（栄養の基本/ 脳を育てる離乳食/ 骨を育てる離乳食　ほか）/ ２　時期ごとに勃発する悩みを解決！離乳食の進め方（離乳食に活躍する調理グッズ/ ゴックン期　飲み込むのが精いっぱい！食べる量は気にしないで/ フリージングと解凍の基本　ほか）/ ３　何を、どんなふうに食べさせる？離乳食ゆる分けレシピ（うまみたっぷりの保育園給食がお手本！ゆる分け離乳食/ ゴックン期/ モグモグ期　ほか）

【著者紹介】
細川モモ : 予防医療・栄養コンサルタント。一般社団法人ラブテリ代表理事。両親のがん闘病を機に予防医療を志し、渡米後に最先端の栄養学に出合う。米国認定Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ　Ａｄｖｉｓｅｒの資格を取得したのち、２００９年に医療・健康・食の専門家によるプロフェッショナルチーム「ラブテリ　トーキョー＆ニューヨーク」を発足。母子の健康向上を活動目的とし、食と母子の健康に関する共同研究を複数手がける。２児の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）