米澤佐枝子

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よねさんの免疫力超アップの食卓 細胞がシャンとして健康になるおいしい家庭料理

米澤佐枝子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784837929253
ISBN 10 : 4837929257
Format
：
Books
Publisher
：
三笠書房
Release Date
：
January/2023
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
米沢佐枝子 ,  

Content Description

誰でも簡単！自然療法の大家、東城百合子先生に学んで４２年、８０歳名物講師の初のレシピ本、遂に完成しました！これほどウマい自然食料理、今までにあった？おいしくて細胞がシャンとする料理と知恵が満載！

目次 : 第１章　強い体を作る主菜/ 第２章　心と体が芯から元気になる主食/ 第３章　命をやしなう一汁/ 第４章　「おいしい！」「また食べたい！」大人気のメニュー１０/ 第５章　野菜の力をいただく副菜/ 第６章　おやつを食べて免疫力超アップ

【著者紹介】
米沢佐枝子 : １９４２年静岡県に生まれる。自然療法の大家である東城百合子氏が開講した「あなたと健康」料理教室の人気講師。相模女子大学食物学科で栄養学を専攻、川島四郎先生らに学ぶ。卒業後、東條會館で和洋中料理のコック修行。日本で三本の指に入る北川敬三料理長のもとでは洋食を学ぶ。結婚後、夫の赴任に伴いブラジルに渡っていたときに子宮がんを発症。余命１年と告げられる。同年、帰国。治癒を求めて様々な療法を探り、体の不調回復には、食べ物によって血液をきれいにするしかないと思い至る。８１年、東城百合子氏に出会い、氏の指導のもと、仕事をしつつ自然療法を実践。手術もせず、薬にたよらず、ガン完治。８３年、健康料理教室が開講され、以来、料理の実習指導、講演で全国をまわり現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • たまきら

    読了日：2023/07/31

    先日読書メーターで本の検索をしていた時に出会った本です。余命一年と言われた方が、自然療法を実践して体調を整え、今に至る。そんな人生を送られてきた女性がにこにこ紹介しているレシピだもの、なんだかレシピを見るだけで背筋が伸びる気がします。Youtubeもぜひ見てみよう！

  • ちょび

    読了日：2023/03/12

    自然療法の大家、東城百合子さんを師とあおいで42年。シャキシャキ元気いっぱいな80歳名物講師だそう。私も体調の悪い時不安な時に東城さんの本を読んで参考に暮らした。身体は食べたもので出来ているし、生きることは食べること。よねさんのメニューは身体に優しくて、そして内側から元気が涌き出てきそうな物ばかり。取り立てて目を引くものは無いけれど、どれもいつでも作れる物ばかり。普段着の食事こそ大切なものではないか？

  • おれんじぺこ♪(17年生)

    読了日：2023/09/09

    野菜は皮と実の間に栄養があるって聞いてからはよく洗ってなるべくそのまま使うようにしてるけど、これにもそう書かれていた。この本も、季節のものをとる、バランスよく、皮ごといただく、その3原則。

  • ふたご星

    読了日：2023/08/28

    東城百合子先生のお弟子さんだった！家族が決して喜ばないメニューだけど、身体にとっては、最高のごちそう。一品ずつから、盛り込んでみようか。

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