笠原将弘

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「賛否両論」笠原将弘のごはんの友110 かんたんすぎる!ウマすぎる!

笠原将弘

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784391139747
ISBN 10 : 439113974X
Format
：
Books
Publisher
：
主婦と生活社
Release Date
：
February/2011
Release Country
：
Japan

Content Description

“白いごはんがすすむ”をコンセプトに人気料理人・笠原将弘が、多種多様な“ごはんの友”を紹介するレシピ本。切ってまぜるだけの超かんたんなものから、日本伝統の定番料理までを幅広く網羅。

【著者紹介】
笠原将弘 : ９年におよぶ『正月屋吉兆』での修行を経て、父親の急逝に伴い実家の焼鳥店『とり将』を継ぐ。同店の３０周年を機に休店し、２００４年、恵比寿に自身の日本料理店『賛否両論』をオープン。たちまち予約のとれない人気店に。テレビ、雑誌、書籍、料理教室のほか、商品開発にも精力的で、肉みそなどの「ごはんのおとも」シリーズを発売（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ケロコ

    読了日：2017/05/20

    【図書館】かんたんすぎる！うますぎる！がキャッチコピーだけど、これはがっつり！男子ご飯かな？私の琴線には触れなかったので、週末の昼御飯に採用！！

  • ひろ☆

    読了日：2014/04/01

    ちょっと手を加えるだけで、美味しいごはんのおつまみに。

  • Madoka.＠書店員復帰を目指し中！

    読了日：2014/01/30

    白米好きの笠原シェフによるごはんにのせたら美味しいレシピ。やはり、白米が好きなだけあってとても美味しそうなものばかり。

  • マァちゃん

    読了日：2014/05/31

    即簡単に出来るものばかりですがどれも美味しそうな使えるレシピが多くて助かります。

  • ルキシュ

    読了日：2013/09/19

    白飯好きで、笠原さんが好きなので、図書館で借りました。 コレは買いですね。 メモしたいレシピがたくさんありました。今から新米の季節ですし、より白飯ライフが充実する一冊になりました。 とりあえず、ふりかけをたくさん作りたい！

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