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料理人30周年スペシャル! 笠原将弘のプレミアムおかず100 別冊esse

笠原将弘

User Review :5.0
(1)

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784594616113
ISBN 10 : 4594616119
Format
Books
Publisher
Release Date
October/2020
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
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ノンストップで放送されてた料理がたくさん...

投稿日:2021/02/25 (木)

ノンストップで放送されてた料理がたくさん載ってるので発売を楽しみに待ってました。ノンストップの頃からメモしてたのできちんと本になってくれてとても助かります。自分では思いつかない組み合わせもあり食卓が楽しくなります。外食できない今だからこそ必要な本です。

りのりの さん | 兵庫県 | 不明

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • canacona

    どれも美味しそうだし、作ってみたい。手羽元と切り干しなんて、美味しそう。間違いなく美味しいよね。笠原さんは、前も別の本で思ったけど、よくあるメニューでも形や切り口や盛り付けが美しくて、惚れ惚れします。とうもろこしの岩石揚げ、豚のトロトロ角煮、れんこん春巻き、どれも美味しそう。お子さんのお弁当を作ってるとのことで、本当に羨ましい!行事のときに、周囲が驚くくらいの豪華なお弁当を作ったそうで、是非見てみたいです。

  • ツキノ

    2020年10月発行。「豚バラと白菜の蒸し煮」白菜と春雨があったのでバラ肉を購入して作る。干ししいたけはまいたけに、だしはかつおだしに変更。おいしくいただきました。

  • ヨシ

    100もの美味しそうなメニューなのに、作りたい物が一つもなかった。雑誌の笠原さんのメニューはよく作るのに何故?

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