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きょうの料理 笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。 生活実用シリーズ

笠原将弘

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784141993711
ISBN 10 : 4141993719
Format
Books
Publisher
Release Date
September/2025
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • sattin

    著者は厳しいイメージがありましたが、下ごしらえとかはポイントを押さえつつ材料も少なめでおいしそうなメニュー。春菊とかなめこのソースってオリジナルですね。

  • とことこ

    以前のような、もっと簡単な料理初心者でも作れる和食レシピを作ってほしい。”おおらか”とあったので、期待しましたが、結構手間ひま掛かっている。食材のチョイスが面白い。美味しいのは間違いないでしょう。

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