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しっとりやわらか鶏むね肉冷凍レシピ サクラムック

笠倉出版社

User Review :5.0
(1)

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784773026559
ISBN 10 : 4773026553
Format
Books
Publisher
Release Date
October/2019
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
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鶏むね肉のレシピ本は多数持っていますが、...

投稿日:2021/07/04 (日)

鶏むね肉のレシピ本は多数持っていますが、冷凍レシピを集めた本は初めて見たので、購入してみました。 下味(全10種類)をつけてから冷凍する下味冷凍で、レンチンレシピが多く載っていて助かります。 基本的には皮を取ってから下味をつけるのですが、皮を付けたままや取った皮を一緒に漬け込んでも美味しくできました。

mj さん | 東京都 | 不明

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