竹内富貴子

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美に効くサラダ きれいと健康シリーズ

竹内富貴子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784789545013
ISBN 10 : 4789545016
Format
：
Books
Publisher
：
女子栄養大学出版部
Release Date
：
June/2015
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
竹内富貴子, 竹内冨貴子 ,  

Content Description

おいしく食べてきれいになれる デイリーサラダ１００
野菜、足りていますか？
調理法を工夫して、しっかり摂取
野菜には、ビタミンやミネラル、食物繊維など、私たちの「きれい」や「健康」を生み出し、維持するのに欠かせない大切な栄養が豊富に含まれています。
本書では、そんな野菜をおいしく、効果的に摂取できるサラダのレシピをギュギュッと詰め込みました。

管理栄養士、ダイエットクリエーター
竹内冨貴子・カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。女子栄養大学栄養学部卒業、同大学短期大学部講師などを務めるほか、雑誌や書籍、新聞、講演など幅広く活躍中。

【著者紹介】
竹内冨貴子 : 管理栄養士、ダイエットクリエイター。竹内冨貴子・カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。女子栄養大学栄養学部卒業、同大学短期大学部講師などを務めるほか、雑誌や書籍、新聞、講演など幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ヨハネス

    読了日：2015/10/27

    図書館で目につき。「美」のキーワードに弱くて、野菜好きなので。ビタミンたっぷり、食物繊維たっぷり、たくさん食べられるホットサラダ、作りおきサラダ、たんぱく質入りのボリュームサラダ、そしてこの本でも「飲むサラダ」という分類です。コンセプトはいいのですが、あたしの苦手なマヨネーズ味ばかりな気がします。野菜を1種類しか使わないミニサラダコーナーは、作るのも気軽だし、野菜が余ったときに便利そう。「ホットサラダ」とは、あたしのイメージだと「茹でｏｒ蒸し野菜の調味料あえ」なのですが、普通に炒め物と煮物が多いです。

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