秋道智彌

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漁撈の民族誌

秋道智彌

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Product Details

Genre
：
Society&Politics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784812212547
ISBN 10 : 4812212545
Format
：
Books
Publisher
：
昭和堂
Release Date
：
January/2013
Release Country
：
Japan

Content Description

目次 : １　漁撈の民の世界へ（獲る/ 食べる/ 暮らす）/ ２　漁撈民族誌素描（奇妙な釣り漁/ 魚毒漁/ 柴漬け　ほか）/ ３　論文漁撈民族学（海の技術/ 魚の民俗知/ 魚食文化の展開　ほか）

【著者紹介】
秋道智彌 : １９４６年京都府生まれ。総合地球環境学研究所・名誉教授。京都大学理学部、東京大学大学院理学系研究科修了。国立民族学博物館助手、助教授、教授、総合地球環境学研究所教授、副所長、研究推進戦略センター長を歴任。理学博士、専門は生態人類学・海洋民族学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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