福田淳子

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プリンの本

福田淳子

User Review ：3.0
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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784800400086
ISBN 10 : 4800400082
Format
：
Books
Publisher
：
ルックナゥ
Release Date
：
May/2012
Release Country
：
Japan

Customer Reviews

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料理は続いて作るとうまくなる、そう信じて...

投稿日：2021/04/14 (水)

料理は続いて作るとうまくなる、そう信じてプリンを毎週末作っている時期がありました。 牛乳やたまごの数、温度や容器を変えながら自分の決定版を探す日々に、図書館で借りました。 まったりプリン、しっかりプリンみたいな作り方バリエーションもあり、キャラメルプリンやごまプリンみたいに素材バリエーションもあります。 なかでも、牛乳と卵を使わないプリンはとても参考になった。アレルギーの人もいるからね。かぼちゃと豆乳を使ったレシピ、詳しくは本で確認したくださいませ

3rdwind さん | 東京都 | 不明

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