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播磨の地酒 こだわりの酒蔵めぐり

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Product Details

Genre
：
Philosophy,History &Religions
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784343005786
ISBN 10 : 434300578X
Format
：
Books
Publisher
：
神戸新聞総合出版センター
Release Date
：
October/2010
Release Country
：
Japan

Content Description

「酒米と名水のあるところに銘酒あり」という言葉にピタリ当てはまる播磨の地酒。酒の中身が厳しく問われる昨今、造り手はどんな対応をしているのか。業界に吹く逆風をはねのけ、歩み続ける播磨の蔵元の秘密を探る。

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • めにょ

    読了日：2014/02/18

    地元の知らないお酒のことが勉強できた。

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