社会開発研究センター編

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図解よくわかる農業技術イノベーション 農業はここまで工業化・it化できる B & Tブックス

社会開発研究センター編

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784526067686
ISBN 10 : 4526067687
Format
：
Books
Publisher
：
日刊工業新聞社
Release Date
：
October/2011
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
高辻正基, 石原隆司 ,  

Content Description

目次 : プロローグ　世界に勝つための農業イノベーションに向けて/ 第１章　ますます高まる農業・畜産のリスク/ 第２章　これまでの農業技術革新/ 第３章　ビジネスとして動き出した植物工場/ 第４章　ＩＴ化で変わる農業生産と経営/ 第５章　大転換する畜産技術/ 第６章　農業参入のため知っておきたい法規制のしくみ/ 第７章　農業を６次産業化する流通イノベーション/ 第８章　バイオマスのエネルギー利用

【著者紹介】
高辻正基 : １９６２年、東京大学工学部応用物理学科卒業。同年、日立製作所に入社し、同社中央研究所、基礎研究所、東海大学開発工学部教授、東京農業大学客員教授を経て、現在、（財）社会開発研究センター理事、植物工場・農商工専門委員会委員長、日本生物環境工学会名誉理事長

石原隆司 : １９８９年、立教大学社会学部観光学科卒業。読売新聞社、日本工業新聞社を経て、現在、（財）社会開発研究センター植物工場・農商工専門委員会事務局長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ケユ一ナ

    読了日：2014/04/29

    ６次産業化に農業を向かわす。 だが、基礎となれば、コストに問題が

  • かずぴー

    読了日：2014/05/27

    農業は大規模化出来ない…そう思ってました。だけど畜産とか機械化進んでるしキノコや植物工場も凄い。問題はそれらをやる人は個人じゃなく企業って点かな…。食料自給率なんて低くても良いと思うけど、田舎で土地が余ってるのはなんか勿体無いなー。

  • Pihv

    読了日：2012/03/02

    市場のメリット・小売価格の安定性。たくさんの仲買がバッファーになっているから。デメリット・出荷額があんていしない。 GPSロガーで人件費の見える化

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