碓井美樹

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スーパーマーケットのグロサリーデザイン Inサンフランシスコ

碓井美樹

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Product Details

Genre
：
Art,Entertainment
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784416114032
ISBN 10 : 4416114036
Format
：
Books
Publisher
：
誠文堂新光社
Release Date
：
February/2014
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
碓井美樹 ,  

Content Description

目次 : Ｓａｎ　Ｆｒａｎｃｉｓｃｏ　‘Ｌｏｃａｌ’　Ｓｕｐｅｒｍａｒｋｅｔｓ＆Ｇｒｏｃｅｒｙ　Ｓｔｏｒｅｓ（Ｒａｉｎｂｏｗ　Ｇｒｏｃｅｒｙ/ Ｃａｎｙｏｎ　Ｍａｒｋｅｔ　ほか）/ Ｓａｎ　Ｆｒａｎｃｉｓｃｏ　‘Ｎａｔｉｏｎａｌ’　Ｓｕｐｅｒｍａｒｋｅｔｓ＆Ｇｒｏｃｅｒｙ　Ｓｔｏｒｅｓ（Ｗｈｏｌｅ　Ｆｏｏｄｓ　Ｍａｒｋｅｔ/ Ｔｒａｄｅｒ　Ｊｏｅ’ｓ）/ Ｅａｓｔ　Ｂａｙ　‘Ｌｏｃａｌ’　Ｓｕｐｅｒｍａｒｋｅｔｓ＆Ｇｒｏｃｅｒｙ　Ｓｔｏｒｅｓ（Ｍｏｎｔｅｒｅｙ　Ｍａｒｋｅｔ/ Ｙａｓａｉ　Ｐｒｏｄｕｃｅ　Ｍａｒｋｅｔ　ほか）/ Ａｒｏｕｎｄ　Ｓａｎ　Ｆｒａｎｃｉｓｃｏ　Ｂａｙ　Ａｒｅａ　‘Ｌｏｃａｌ’　Ｓｕｐｅｒｍａｒｋｅｔｓ＆Ｇｒｏｃｅｒｙ　Ｓｔｏｒｅｓ（Ｇｏｏｄ　Ｅａｒｔｈ　Ｎａｔｕｒａｌ　Ｆｏｏｄｓ/ Ｏａｋｖｉｌｌｅ　Ｇｒｏｃｅｒｙ　Ｃｏ．　ほか）

【著者紹介】
碓井美樹 : 編集者、記者。神奈川県横浜市出身。成城大学文芸学部英文学科卒業後、出版社（ぴあ、主婦の友社）へ。『雑貨カタログ』（主婦の友社）編集長を務めるほか、『ロッタちゃんのハンドメイドのある暮らし』（主婦の友社）をはじめ、ライフスタイル、フード、インテリア、デザイン等に関する、数多くの書籍の編集に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • はるき

    読了日：2022/03/14

    　生活の質を高めるにはまずスーパーからかも。意識高い。いや、基準値が高いのか。

  • くさてる

    読了日：2015/06/23

    アメリカのスーパーというと、冷凍食品や巨大な売り場というイメージだったけれど、ここで紹介されているスーパーは、自然食品や店独自のオリジナル製品も多くお洒落で素敵な店ばかりで楽しかったです。それぞれのお店のオリジナルデザインの商品はデザインもカッコ良くて健康的で眺めるだけでも面白い。アメリカは広いな、と思いました。

  • mutsumi

    読了日：2022/02/05

    就職活動の業界研究のために図書館で発見。カリフォルニアのスーパーを写真とともに紹介。印象的なのはグルテンフリーとかローフードとか新たな食文化への対応が進んでいるところ。建物の外観から棚の積み方までお店の個性が溢れている。スーパーを見比べる旅もおもしろそう。

  • ねんごろ

    読了日：2017/01/08

    海外の食品パッケージは見てるだけで楽しい。日本よりずっとエコに力を入れている印象。グルテンフリーがあたりまえになってきてるのがすごい。

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