石川皓章

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海の魚大図鑑 釣りが、魚が、海が、もっと楽しくなる

石川皓章

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784528012103
ISBN 10 : 4528012103
Format
：
Books
Publisher
：
日東書院本社
Release Date
：
December/2010
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
石川皓章, つり情報編集部, 瀬能宏 ,  

Content Description

著者自身が釣り上げ撮影した、「鮮度抜群」の写真と共に、日本で釣れる魚約６００種を紹介。分類表記の標準和名や学名は魚類分類学の最新の成果に基づき表記。主要魚種の郷土料理も盛り込んだ大図鑑。

【著者紹介】
石川皓章 : 『隔週刊つり情報』（辰巳出版）のライターとして活躍中。釣歴は７０年以上におよび、その間出会った魚たちの撮影カット数は膨大。魚料理にも精通し、釣りと魚料理の著書も多数ある

瀬能宏 : １９５８年、東京生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。農学博士。（株）益田海洋プロダクションを経て、現在は神奈川県立生命の星・地球博物館の専門研究員。沿岸魚類の分類学や生物地理学のほか、外来魚問題にも取り組む。ダイバーと連携をとりながら進めている魚類写真資料データベースは、研究はもちろん様ざまな博物館に役立てられている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • umechan

    読了日：2015/12/04

    最近、海の魚に触れる機会が増えたのをきっかけに手に取る！この図鑑のすごいところはどのように調理するのが良いか、また星☆の数で美味しさを評価されているところ！！どの魚も美味しそうに見えちゃうから大変です(笑)うちの釣り部のみなさんにも教えてあげないと〜♪

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