石原洋子

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きょうの晩ごはん ずっと作り続けたいわが家の献立

石原洋子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784259565633
ISBN 10 : 425956563X
Format
：
Books
Publisher
：
家の光協会
Release Date
：
February/2018
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
石原洋子(料理) ,  

Content Description

おいしくて作りやすい、和洋中の献立３０。みんなが好きなごはんがきちんとおいしく作れる、決定版レシピ。

目次 : 和食の献立（牛薄切り焼き献立/ 肉豆腐献立/ コロッケ献立　ほか）/ 洋食の献立（スパゲッティ献立/ グラタン献立/ ロールキャベツ献立　ほか）/ 中華の献立（油淋鶏献立/ シュウマイ献立/ 冬瓜と鶏肉のトマト煮献立　ほか）

【著者紹介】
石原洋子 : 料理研究家。「昼食は自分たちの手で」という食教育の自由学園で学ぶ。卒業後は、家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学び、料理家のアシスタントを務めたのちに独立。自宅で主宰する料理教室は４０年以上になり、テレビや雑誌、書籍でも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 更紗蝦

    読了日：2020/06/11

    お刺身はお刺身として食べたい派なので、お刺身を入れたサラダには抵抗がありますが、それを除けば試してみたいレシピが色々ありました。

  • チョビ

    読了日：2018/06/09

    食べ盛りの子供さんのいるご家庭、あるいは来客の多い過程向けかなあ？和洋中の章立て。和洋はオーソドックスですが、中は割と変り種が多く、やってみたいと思わせるものありです。

  • ゆに

    読了日：2018/03/19

    芳井図書館

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