石原新菜

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医師が教える体が整う神食材3 すごい やせレシピ

石原新菜

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784391159929
ISBN 10 : 4391159929
Format
：
Books
Publisher
：
主婦と生活社
Release Date
：
August/2023
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
石原新菜, ほりえさちこ ,  

Content Description

食べるだけで健康＆やせ体質！日本版スーパーフードごはん。

目次 : ０１　みそ・酢・米ぬかのココがすごい！（みそ/ 酢/ 米ぬか）/ ０２　みそ・酢・米ぬかの種類と選び方＆使い方アイデア（みそ/ 酢/ 米ぬか）/ ０３　無理なく続けられるみそ・酢・米ぬかのレシピ（みそレシピ/ 酢レシピ/ 米ぬかレシピ）

【著者紹介】
石原新菜 : 医師、イシハラクリニック副院長。父、石原結實のクリニックで、おもに漢方医学、自然療法、食事療法を中心とした診療を行っている。クリニックでの治療のほか、講演やテレビ、ラジオなどのメディアでも活躍。２児の母でもある

ほりえさちこ : 栄養士、食育アドバイザー、ヨーグルトソムリエ、乳酸菌ソムリエ。自身の育児経験を生かした離乳食や、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが人気。雑誌やテレビなどで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ♪ぶるぼん

    読了日：2023/11/29

    米ぬかって体にいいのはわかるのだけど自分では使わないので、どんなふうに使えばいいのかなー？と思って借りてきました。 ふりかけにしたり、チャーハンにしたり、おにぎりに混ぜたり、スープにも使ってる。なんとオムレツやお好み焼きにまで！こうしてみると私にはとてもハードルの高かった米ぬかも案外何にでも使っていいのかも！って思えます。発酵食品を少し多めに取り入れたいので、色々チャレンジしてみようかな？と思います。

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