石井啓二

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宴会セールスの極意

石井啓二

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784434255687
ISBN 10 : 4434255681
Format
：
Books
Publisher
：
キクロス出版
Release Date
：
December/2018
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
石井啓二 ,  

Content Description

これから求められる知識と技能を４０年間の経験を基にまとめた本書は「企業宴会や婚礼宴会の創り方」にも通じるものがあります。

目次 : 第１章　宴会セールスは「人間関係」で決まる/ 第２章　宴会セールスのマーケティング/ 第３章　「スタッフ」を売る/ 第４章　宴会セールスの営業戦略/ 第５章　打ち合わせ/ 第６章　施行当日/ 第７章　お身体の不自由なお客様への対応

【著者紹介】
石井啓二 : １９４３年東京生まれ。國學院大學卒業後、明治記念館に入社。以来、宴会セールスとして現場の最前線で活躍。部長職の後グループ会社株式会社マンネットの代表取締役社長を務める。宗教法人明治神宮理事を歴任。退館後は株式会社学士会館精養軒から社長として招聘され、５年間で抜本的な組織改革を行い、業績を回復させる。現在は（一社）日本ホテル・レストランサービス技能協会のテーブルマナー委員会委員長として「テーブルマナー講師認定」事業を中心にマナーの普及活動に従事。レストランサービス技能士１級。テーブルマナー認定講師、テーブルマナーマスター認定講師。一般財団法人國學院高等学校同窓会代表理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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