Books

かんたんデザート なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ

白崎裕子

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784872906837
ISBN 10 : 4872906837
Format
Books
Publisher
Release Date
June/2014
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

小さなお子さんでも作れる!安心材料・シンプル手順の食後にうれしい四季折々の人気スイーツが大集合。予約の取れない料理教室「白崎茶会」発。世界一おいしい。秘密のオーガニックレシピ。

目次 : ゼリー(季節のゼリー/ 持ち運べるゼリー ほか)/ フルーツのデザート(スピードデザート/ シンプルデザート ほか)/ プリンとババロア(基本のプリン/ 定番プリン ほか)/ アイスクリーム(基本のアイス/ アレンジアイス ほか)

【著者紹介】
白崎裕子 : 東京生まれ(埼玉育ち)。逗子市で30年以上続く自然食品店「陰陽洞」主催のパン&お菓子教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、葉山の海辺に建つ古民家で、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。予約の取れない料理教室と知られ、全国各地からの参加者多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0

Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • ミノムシlove

    アガベシロップ・蜂蜜・ココナツオイル・くず粉などなど、「今家にない!」から思い立ってすぐ作ろう、という訳にはいかないかなぁ。たとえ体に負担があろうが、バター・生クリームたっぷり派の私には眺めるだけで満足でした。

  • choco

    ほんとに簡単に作れそうでどれも美味しそう!卵アレルギーの子供がいるので卵なしのレシピは助かります。材料もシンプル。うちの場合、買い足すものは菜種油、ココナッツオイルくらい。夏休み、子供のおやつにちょうどいいレシピが沢山です。

  • みずうみ

    写真を見ているだけで幸せな気持ち。酸化しにくい、動物性ではない、添加物が入っていないなど、材料からこだわって作られたデザートがシンプルにおいしそうなのはもちろん、塗料が所々剥げた木のテーブル、ごわごわした布、シンプルな器といったフードスタイリング?の素敵さにふぁーってなる。【メモ】@ラム酒を買ってアボカドチョコムースをつくる。A100%くず粉とてんさい糖をそろえて豆乳アイスをつくる。BレモンとぶどうorメロンでワインゼリーCバニラビーンズがあればフルーツマリネ。

  • みかりん

    「おわりに」の、小さい人に対する著者の思いに心意気を感じました。

  • Paku501

    豆乳のアイスクリーム作りました、明日食べるの楽しみ!

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

Recommend Items