発酵macrobioticみなみ屋さん

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玄米ごはんと野菜のおかず みなみ屋さんのマクロビオティック

発酵macrobioticみなみ屋さん

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784891949167
ISBN 10 : 4891949163
Format
Books
Publisher
Release Date
November/2011
Japan

Content Description

マクロビオティック料理教室「みなみ屋さん」による美味しいごはんの炊き方と、ごはんのためのおかずの本。ゆばと油揚げの親子丼、豆腐とおからのハンバーグ、ねぎみそ麻婆豆腐、酒粕豆乳鍋、塩甘酒などを掲載。

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ケロコ

    【図書館】まず表紙の野菜カレーが美味しそうでしょ?これにズキューンとやられて、借りました。 このカレーは暑い夏に絶対に食べたいから、絶対に作るから!先ずは手作りカレールウを作らないと。器やテーブル、写真がきこさんの本を彷彿させるわぁ。

  • ろこん。

    どれも美味しそう!身体にいい食事の本にありがちな、うっす〜い色味のうすそ〜な味付けではなく、わりとガツンとした感じのメニューが多い。でもレシピを見るとシンプルで野菜がたくさん。家族が嫌がるからマクロビ食には出来ないけど自分の分だけ時々作ってみようかな。まずはカレールーを作ってみたい。すき焼きも美味しそうで見てるだけでも楽しい。

  • B B

    上品で美味しそうなので、図書館本でしたが買いました。お手当て食、離乳食に役立てて行こうと思います。

  • saki

    早速作ったカレーが最高に美味しかった。

  • ybhkr

    玄米食をはじめたので参考に。マクロビはあまり興味がないのでちょっと向いていなかったかも。煎り玄米と落とし梅、よさげ。漬け物も揚げ物もする予定がないのでサラッと流し読んだ。

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