Book Meter Reviews

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• MatsuNoHon

  読了日：2018/09/24

  "万能だれの3大メリット 主菜から副菜まで料理の幅が広がる、味付けがブレずに安定する、調理時間が短縮できる" だし系の旨味と、甘味、酸味、辛味をうまく組み合わせて料理ができると、レパートリーが増えそう。また、基本素材が同じでも、タレによって違う料理に変えられて、飽きもなく食せる。買い物の簡素化、節約もできて◎。 とりあえず、和風と中華の1種ずつ試していこう。

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