Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

• 美登利

  読了日：2016/12/22

  美しいものを見るのが好き。嫌いな人はいないだろうけれど。それが食べられるものであれば尚、興味深い。表紙の写真の美しさに惹かれ手に取りました。でもゼリーケーキ自体は知りませんでした。日本にこのゼリーケーキを広めた第一人者の田邊さんが写真付きで作り方を解説されています。わずか3センチの高さのベースにナイフを差し込み形を付け、そこにゼリー液を注射針で流し込むという方法です。材料は高価なものではないけれど、スピードと勘が必須です。ストローが代用できるとはいえやはりこの繊細さは大雑把な私には向いてないと思いました。

• たまきら

  読了日：2024/10/14

  図書館放出本。あまりの美しさに手に取り、家でじっくり眺めるもまったく作れる気がしないのでYoutubeで動画を検索。花びらが注入されていく様にうっとり見入りましたが、やっぱり作れる気がしません。特に球体の花の美しさには呆然。だれかに作ってほしい…♡

• バニラ風味

  読了日：2023/06/23

  素敵なんだけど…自分では作れないな、と思ってしまいました。彫刻刀みたいな道具が、何種類も必要。ハードルが高い。でも、とても美しく、見るだけでも、楽しめましたよ。

• せきぐちひろみ

  2024/03/29 料理というかハンドメイド！

• 桜兎

  読了日：2021/05/25

  電子書籍版、初読、読了

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します