Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• としＰ

  読了日：2018/05/01

  青森の「生姜味噌おでん」なんか美味しそうだな！寒い冬にあったまりそぉ。

• 中野（racoon）

  読了日：2017/05/27

  ★★★★☆　冷やしラーメンとか絶対まずいだろwwwwと思っていたけどこれ読んでから興味津々。食べてみたい…山形遠い…｡B級グルメが生まれたルーツの話は今柊二さんの定食本でも読んだことがあり楽しくおさらいできた。旅行先で結構食べているつもりでも、行ったことある県なのにまったく知らないB級グルメがたくさんあって旅に出たくなる。富士宮焼きそばとか白コロホルモンは最初は地元北九州の祭りの夜店で食べたと思う。北九州のことがわりと書かれていて嬉しい。またB-1グランプリ小倉に来ないかなー。

• 13km

  読了日：2012/08/24

  万人ウケはしないだろうけど、好きな人だけが好きっていうB級が増殖しつづけるのかなー。でもそれだけじゃ弱い気がするから、定番品みたいなものもあったほうが良いと思う。

• はち

  読了日：2010/11/14

  地方とB級グルメの関連性の記述が表面的過ぎるのではないか。これではただのB級グルメ紹介本(それはそれでいいんだけど)。四万十を救う策はないかと読んでは見たものの、ここには無さそう。

• らむし

  読了日：2018/04/14

  2018年に読みました。 もうこの時代になるとB級グルメというより、街起こしをしてきた食というのが正直な感想です。 地域の根強い郷土料理を紹介している本だと思いますが、食った感想がまったくないのと、地域の料理の紹介してるだけなので、ぜひ行きたい！食いたい！と、思うものがない。 あとは、もっとマイナーな下調べがまだ足らんと感じた。 いもフライ、焼きまんじゅう、そういったソウルフードくらいは、でてくるぐらいが個人的には読みたかった。

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