Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784865492903
ISBN 10 : 4865492909
ISBN 10 : 4865492909
Format
:
Books
Release Date
:
January/2023
Content Description
普段、お店で目にするチョコレートだが、どのように作られているのかはあまり知られていない。
海外で栽培される原料のカカオの実は驚く大きさ。カカオ豆と呼ばれている種を取りだして、乾燥させてから輸入し製造工場へ。皮をむいて、砂糖を加え機械ですりつぶし、型に入れたらいつも見ている板チョコの姿になった。
たくさんの人の手を経て出来上がる過程が、つぶさに描かれる。板チョコを使って独自のチョコも作ってみよう。
Customer Reviews
Book Meter Reviews
こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
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Aya Murakami
読了日:2025/10/05
yomineko@鬼畜ヴィタリにゃん🎄🎅🎄
読了日:2025/05/10
Totsuka Yoshihide
読了日:2025/04/02
あっか
読了日:2024/06/14
chiaki
読了日:2024/05/28
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