田口素子

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食べて強くなる!陸上選手の栄養と食事

田口素子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784583116419
ISBN 10 : 4583116411
Format
：
Books
Publisher
：
ベースボール・マガジン社
Release Date
：
March/2024
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
田口素子, 浜野純 ,  

Content Description

スポーツ栄養＆食事のナレッジとノウハウを紹介するシリーズの陸上競技版がついに完成！

短距離から、長距離、跳躍、投てき、混成競技まで、それぞれの種目に合わせた栄養摂取の考え方をエビデンスに基づいてわかりやすく紹介しています。

目的に合った食事が日々の生活の中で実践できるように、レシピのバリエーションも豊富です！

【著者紹介】
田口素子 : 早稲田大学スポーツ科学学術院教授・スポーツ栄養研究所所長。博士（スポーツ科学）。公認スポーツ栄養士・管理栄養士。２００８年より日本陸上競技連盟にて栄養サポートを実施し、２０２３年まで医事委員会スポーツ栄養部長を務めた。日本で初めてオリンピックに帯同したスポーツ栄養士の先駆者

浜野純 : 早稲田大学スポーツ栄養研究所招聘研究員。博士（スポーツ健康科学）。公認スポーツ栄養士・管理栄養士。２０２３年より日本陸上競技連盟医事委員会スポーツ栄養部長を務める。現役時代は陸上長距離選手として活躍し、現在は選手の栄養指導に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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