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「おとうふ工房いしかわ」の究極の豆腐レシピ

生活文化編集部

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784083331336
ISBN 10 : 408333133X
Format
Books
Publisher
Release Date
June/2013
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
集英社 ,  

Content Description

「究極のきぬ」「至高のもめん」で名高い、愛知県のおとうふ工房と新鮮な豆腐レシピを考えました。冷やっこから豆腐ステーキ、鍋まで、今日からすぐに役立つものばかり。巻末デザートも必見です!

Customer Reviews

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