Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784577053027
ISBN 10 : 4577053020
ISBN 10 : 4577053020
Format
:
Books
Release Date
:
February/2025
Content Description
食事や運動などで気になるカロリーは、成長期の子どもたちをはじめ、人間が生きるために必要な大事な「エネルギー」!知識を身につけ、数値に惑わされない正しい向き合い方を目指します。
2巻は、カロリーを「消費」することを中心に、生命維持のために最低限必要な基礎代謝についてや、運動・勉強・睡眠などで使われるカロリーの量を知って、上手な健康管理を目指します。
【著者紹介】
牧野直子 : 管理栄養士、料理研究家。「スタジオ食」代表。女子栄養大学在学中より、株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育に携わり、就職。その後、フリーランスの管理栄養士として活躍し、スタジオ食を設立。料理研究家としてレシピ提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、栄養やダイエットに関する講演活動や、栄養指導も行っている。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員、女子栄養大学生涯学習講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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