牛尾理恵

Individuals/organizations Page

Books

40代で体脂肪を14%に変えた料理家が実践!筋肉をつくるスープ(仮)

牛尾理恵

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784309287591
ISBN 10 : 430928759X
Format
：
Books
Publisher
：
Kawade Shobo Shinsha
Release Date
：
October/2019
Release Country
：
Japan

Content Description

時短、簡単、続けやすい。鍋に放りこんだらでき上がり！美ボディになれる４７レシピ。

目次 : １　プラスαの栄養で筋肉づくりを促進！肉がメインのスープ（基本の鶏スープ/ 鶏と豆苗のシンプルスープ　ほか）/ ２　ひと皿でタンパク質も糖質もバッチリ！ＰＦＣバランス完璧スープ（牛すじと玄米もちのスープ/ 鮭とえびのトマトミルクスープ　ほか）/ ３　豆のタンパク質は量＆質ともに肉、魚と遜色なし！大豆・大豆製品・豆のスープ（ほうれん草の豆腐ポタージュ/ かぶの豆腐ポタージュ　ほか）/ ４　栄養豊富で濃いうまみが時短調理に最適！魚・貝の缶詰を使ったスープ（ツナとピータンの台湾風豆乳スープ/ 鮭缶とペンネのマスタードスープ　ほか）

【著者紹介】
牛尾理恵 : 料理研究家、栄養士。病院での食事指導、料理家の助手、料理専門の制作会社を経て独立。ＮＨＫ「きょうの料理」をはじめ、テレビ、雑誌、書籍などで活躍中。４０歳を機に始めた食事改革とトレーニングにより、体脂肪率１５％前後を維持。自ら実践する健康維持のためのおいしいレシピに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • たまきら

    読了日：2021/01/29

    牛尾さんの本領発揮、タンパク質を豊富に摂取出来て脂質や糖質は控えめのスープレシピは、子育てにも十分役に立つ内容でした。自分的には大満足なんですが、家族がいる人向けにスープ＋ほかの料理の計算式をつけたらもっともっと使い心地が良かったのかもな、と思いました。

  • なるみ（旧Narumi）

    読了日：2020/07/24

    おからパウダーがスープに使えるとは。読んでいてお腹が空いてくる一冊でした。

  • chatnoir

    読了日：2021/04/06

    タンパク質を入れ、脂質や油、糖質を控えた具沢山スープは体に良さそうだし、美味しそう。ただ、夏は調理が辛いかな（笑）

  • ツキノ

    読了日：2020/10/09

    体脂肪、減らしたいんだよねえ。現在絶賛体づくり中の三男のためにも17ページはコピーして貼っておくことにする。基本のスープ、作ろう。

  • かきょん

    読了日：2020/10/04

    特にこれ、といったものはないが、参考になる。筋肉を作る、という観点で料理を作ったことがなかったので新鮮に感じた。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

Recommend Items

Sell This Item