Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784651203171
ISBN 10 : 4651203175
ISBN 10 : 4651203175
Format
:
Books
Release Date
:
April/2023
Content Description
3日に一度の買い物で、買った食材を賢く使いきる献立パターンを紹介する本。
買ってきた食材を作りおきしたり、下ごしらえをしたりして、翌日の献立にもつなげていきます。
肉・魚をつなげる献立、野菜をつなげる献立など、3日単位で10パターン、計30日分の献立を紹介。
買い物リストつきなので、リストの食材を買ってマネして作ればOK。もう献立に悩みません。
【著者紹介】
牛尾理恵 : 短大卒業後、栄養士として病院の食事指導に携わった後、料理研究家のアシスタント、料理制作会社を経て、料理研究家として独立。シンプルで実用的、誰でも作りやすいレシピに定評がある。趣味は筋トレ、トレイルランニング、クライミングとハード系。その筋力を維持する健康的な料理は高い評価を得ている。掃除と収納の本を出すほどの家事の達人でもあり、その合理的な考え方は、今回の献立作りにも発揮されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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