Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• せきぐちひろみ

  2024/11/04 上級者向け。 勉強になります。

• かずさ

  読了日：2017/05/01

  材料、バターの状態、サイズによる食感の違いや、食材の組み合わせなど非常におもしろい。

• のもこ

  読了日：2012/05/29

  お菓子ってちょっとしたコツをおさえて作れば格段においしくなるんだよね。砂糖にも種類があって砂糖をかえるだけでしっとり感が増すとか、はぁはぁへぇ〜そうなんだ！という感じです。とにかく作ってみよう☆的な初心者お菓子作りからランクアップしたいときにいい本だと思います♪

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