Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• くぅ

  読了日：2018/02/14

  図書館の今月の本コーナーでパラパラと中を眺めたら、あまりに綺麗なショコラがたくさんで目の保養の為に借りてきた。製作するためではなく、目の保養に（笑）レンジとドライヤーでテンパリングするし、型などが揃えば家でも出来ると書かれているけれど、私が食べたいなーと思ったものはそれなりに工程があってシャブロネしたあと1〜2晩寝かせろとか書いてあるし、時間的ゆとりがある人が趣味で作るなら楽しいかもね♪という印象。私は今、子育てに忙しいからドライヤーを駆使してテンパリングしたり2晩待つならショコラを買いに行く！笑

• たまきら

  読了日：2021/02/12

  娘さんのチョコつくりに備えて借りましたが、結局オカンが湯煎し、友人たちと型に入れて固めてラップして…という流れ作業を楽しんでいました。目の保養になるとても素敵な本ですが、作れる自信はまるでありません！

• 高宮朱雀

  読了日：2022/01/16

  普段からお菓子を作る人なら持っていてもおかしくない道具で、チョコを作る為だけに買うのは抵抗ある人も居そう。そうは言っても、巷に見るこの手の本の工程よりは手軽かも。 転写シートでデザインを付けたボンボンショコラやカラフルなタブレットチョコレートが私はお気に入り。タブレットチョコレートの形がスマホケースのようで、これを真似てスマホケースを作る人もいるんじゃないかと思ってしまうくらい可愛い仕上がり。 ホワイトチョコにカルバドスやワインを加えて、大人な風味のチョコレートにしたいなぁ。

• さくら

  読了日：2017/12/20

  専門店のショーケースに並ぶような、素敵なボンボンショコラが自宅で作れるレシピ集。　流石に『簡単』とはいかないけれど、多少の用具を揃えれば、型抜きショコラやタブレットセゾンくらいなら作れるかな。　彩りも考えられている様で、どのレシピも美しく、眺めているだけでも楽しかったです。　

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